北京通州“三即时”暖心服务优化市场准营环境
本报讯 (潘若莼)即时受理申请、即时服务上门、即时核发许可——自今年7月1日起,北京市市场监督管理局将食品(除特殊食品、婴幼儿辅助食品、食盐)和食品添加剂生产许可事项下放至各区市场监督管理局办理后,通州区市场监督管理局在加强监管的同时积极提升服务水平,进一步激发市场主体发展活力,暖心优化副中心营商环境。
“食品生产许可审批权限下放,不仅使企业更便利,市场监督管理部门对企业的了解也更加深入全面,在前期能更有明确的目的性地为咱们提供建设指导意见,让整个申办过程都非常顺畅。”北京全聚德三元金星食品有限责任公司相关负责这个的人说。该公司是一家生产销售热加工熟肉制品的食品生产企业,日前其向通州区市场监督管理局提交了新增速冻调制食品(熟制品)食品类别的申请。第二天一早,通州区市场监督管理局3名工作人员便来到该公司厂区开展现场核查工作。
按食品安全防护要求做更衣、洗手消毒、风淋后,工作人员进入到生产车间,就食品生产各环节逐项开始核查。“人流、物流的流线是如何安排的?”“车间操作员工有多少人?”“计量仪器是否经过校准,校准报告请出示一下。”检查过程中,工作人员不时向厂区负责人提问,并通过移动终端设备全程记录现场核查情况。随后,工作人员来到生产原料库房,一一查验原料的进货台账、包装标识、食物储藏运输条件等情况。在企业化验室,工作人员详细检查每台检验测试仪器,并现场要求企业化验人员做相关操作演示,确保企业具备相应的检验能力水平。
在现场核查过程中,通州区市场监督管理局工作人员就生产厂区的功能布局、生产环境、工艺流程、食品安全管理各项制度、人员能力水平、试制产品检验合格报告6个方面共计34个项目,逐一确认企业食品生产条件是不是满足食品生产许可审查通则、相关食品类别审查细则和相关食品安全标准等各方面要求。
通州区市场监督管理局食品生产安全监管科副科长宋振江说:“我们充分的利用本次商事制度改革、食品生产许可重心下沉的契机,坚持许可监管与服务指导并举。一方面,严格按照食品生产许可等各方面要求严格开展审核;另一方面,结合日常监管情况、食品类别特点和企业生产详细情况,帮助指导企业做好食品生产的全部过程关键风险环节管控,防范食品安全风险隐患,帮企业不断的提高食品安全管理上的水准,助力企业更好发展。”